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开火锅店要多少本钱?投资10万在县城开店够不够?

重庆火锅行业的产出比值一直在持续增长,2020年也将是重庆火锅的热潮,也因此许多创业者都瞄准了2020年选择开火锅店,那么开火锅店要多少本钱呢?投资10万在县城开店够不够?
开火锅店要多少本钱?投资10万在县城开店够不够?
开火锅店要多少本钱?
现在火锅市场上发展越来越好,很多投资者纷纷选择加盟创业火锅行业,很多投资者比较关心开火锅店投资成本和利润问题,针对这个问题,下面咱们就来和大家说说开火锅店要多少本钱?
店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是4.8万元。
店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么,火锅店装修的费用就是7万元。
设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。
再算上宣传费、流动资金、水电等费用,开个小火锅店至少需要20万元。
投资10万在县城开火锅店够不够?
开火锅店要多少本钱?从上面的成本费用项来看,大头的资金主要在装修和火锅店装修资金这两方面。上面的估算情况是以二线城市的店铺来计算的,投入的开店成本至少需要20万,但是县城的经济和二线城市还是有很大的差别的,在火锅店租金和店铺装修这方面可以砍掉一些投入。再加上“ ‘蚂蚁’联营帮扶计划”的轻松开店,让您的开店投资资金比加盟少30%!
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开火锅店的利润分析
1、上座率100%,仅仅是按照每天中餐和晚餐合计座满计算,如果按中餐座满,晚餐翻一次台计算,那么上座率应该按300%计算了,其投资回收期的时间就更短。
2、人平消费30元,仅仅包括单一的干锅及酒水产品,如果采用“一锅两吃”多元化产品的经营方法,人平消费将会提高。
3、月净利润是按25%计算(若是加盟,在总部采购原材料的情况下),如果自己掌握酱料、老油和料包的核心制作技术和方法,其成本将大大下降,开火锅店的利润率将提高到30%。
在开火锅店时,要对火锅店利润和成本分析,利润计划、成本、盈利水平、销售等进行仔细地分析,只有这样才可以达到预期效益,收回资金。

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