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调味料|调味品及不同油的区别

今天介绍的内容非常简单,生活中很常见的但又不知其意的物品。花生油和调和油有什么区别,调味品又有哪些。
调味料|调味品及不同油的区别
花生油就是只有花生油咯,调和油就是有几种食用油混合在一起的,如菜籽油,花生油,橄榄油,这三种混在一起就是调和油了。花生油煮菜的话会好香咯,但因为全是花生作为原料,所以价钱也会偏高,就是那个香味厉害。调和油的话吃起来没有花生油好吃,但是由于调和油混合了多种食用油,这样会使营养更均衡,对人体健康更加有益,而且价钱也比花生油低好多。所以你能看到市面上的调和油也有好多选择呢,你可以按营养需要考虑选择有什么食用油组成的调和油咯~
说完油再来说调味品。必需品:盐,酱油,耗油,鲍鱼汁,醋,料酒,鸡精,味精,生抽,老抽,橄榄油,芥末油等;
食品添加剂:膨松剂,椒盐,嫩肉剂,甜蜜素等;
干调:辣椒,花椒,大料等,南料(胡椒,麻椒,草果,荜拨,桂皮,香草,豆蔻,肉豆蔻,白芷,山柰等)北料(枸杞,孜然,甘草,党参,人参,小茴香等)
还有可食用的:香菇,黑木耳,银耳,紫菜,玉竹,虫草,鱼翅,海马,海参等。>>>更多底料相关信息:http://www.cqdiliao.com/diliao/
      

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