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重庆舌味大厨串串香火锅培训

精湛的技术和绝对的专业,只为最好吃的串串香
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服务类型:
串串香培训
公司地址:重庆市九龙坡区杨家坪保利花半里7栋2单元
联系电话:点击这里给我发消息
服务费用:面议(根据情况而定)
至今为止全国已达2000家特色餐厅从我们这里学习餐饮技术
您肯定也很想知道为什么这么多优秀的餐厅愿意找我们学习特色餐饮,那可能是因为以下几大原因吧:
一、我们为了达到理想的教学质量,一直坚持由总厨师傅一对一亲手培训,正常情况下请你至少提前三天预约培训时间
二、我们这里不是大杂烩,我们只授特色餐饮,想学大而杂的请不要选择我们
三、我们这里没有花拳绣腿,我们推崇真枪实弹实战教学,无论你有无基础我们保证你学好为止
四、我们这里全是真正的总厨教学,团队中总厨年薪都在18万以上,我们相信传授者的技艺将直接决定学习者的好坏
五、我们合作过的学员,公司会免费配置一位总厨作为学员餐厅的长期技术顾问,帮助学员解决餐厅中遇到的技术问题
特色串串香培训主要内容:
特色串串香底料的识别和配方、特色串串香底料的识别和配方、特色串串香糍粑辣椒的制作方法、特色串串香底料的炒制方法、特色串串香老油的处理方法、特色串串香味型的调配方法、特色串串香秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、特色串串香的勾兑方法和技巧、特色串串香主要原材料的好坏识别等。
特色串串香培训可来店学习,也可上门教学!
重庆新辣派餐饮管理有限责任公司旗下【重庆舌味大厨餐饮技术传播中心】专注于中国特色餐饮技术研究、特色餐饮培训、特色味道研发、大型餐厅运营管理的专业性机构,该机构汇聚了中国大厨数十位,是中国至今为止最具实力派的特色餐饮技术培训机构之一。
舌味大厨餐饮技术传播中心
 “世界餐饮看中国、中国餐饮看巴蜀”,《舌味大厨餐饮技术传播中心》是一家集特色餐饮技术培训、大中型餐饮厨房承包、餐饮咨询管理、新品研发、底料供应等综合性餐饮服务团队,团队中汇聚特级火锅厨师、干锅厨师、汤锅厨师、鱼火锅厨师、石锅鱼厨师、烤鱼厨师、特色江湖菜厨师、特色小吃等20余位大厨。团队大厨不仅技术过硬、经验丰富,并且都具有丰富的实战经验。每位大厨都曾长期担任大中型餐厅行政总厨、技术总监等职位,同时对各个地方的饮食习俗和地方口味都比较了解,能够根据各地实际情况因材施教,让学员更好的掌握各种菜品技术,以帮助各餐厅老板解决餐厅里最严重的两大问题,一、好厨师难请、难管、难沟通、工资高等问题。二、菜品味道无特色、不正宗、不稳定的问题。《重庆舌味大厨餐饮技术传播中心》通过拥有上十年经验的餐饮名厨一对一现场教授,无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有厨师基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想,我们都能保证让你在短暂的时间里通过名厨的现场指点掌握好最核心的技术,为自己的餐饮店注入生生不息的源动力,不再为厨师的突然离开而焦头烂额、不再为厨师看见生意好后无理要求涨工资而愤愤不平、不再为厨师心情不好时乱发脾气而忍气吞声、不再为主厨被一夜之间挖走后而垂头丧气!!!

到目前为止我们不仅成功帮助几千家餐饮店老板摆脱困境、踏上财富路,更是成为他们背后坚强的技术顾问团队,力所能及帮助大家解决在实际运营过程中遇到的技术、管理等问题。
同时我公司目前是全国极少具有可按照客户要求进行味道研发的培训机构,目前为止我们已经成功研发出市面上许多知名连锁餐厅的味道:比如成都蜀九香火锅、成都麻辣空间、武汉巴厘龙虾、重庆临江门等。

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